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ジャイロ総合コンサルティングの渋谷雄大です。

本日よりはじまりました！

米子商工会議所共催、中小企業大学校広島校のサテライトゼミ。

米子商工会議所を会場にスタートです。

受講者は１６名。様々な方々にご参加いただきました。

初日は業務効率化の具体策

初日のテーマは、業務効率化です。

業務効率化で考えるべきことは、
効率と効果の見極めです。

効率は上がったのに、効果が下がってしまう事ってあります。
時間が作れたのに、売上は下がってしまうケースです。

例えば、
飲食店のタブレットで注文できる方法。
たしかにスタッフは減らせるかもしれませんが、
おススメメニューを直接説明できなくなり、単価が落ちる。
タブレットだと、総額がすぐに見えるので注文を躊躇する。

この場合、
おススメメニューは直接説明して、
それ以外はタブレット注文にするなど、
部分的な導入が良い場合もあるわけです。

効率を上げることばかりに夢中になると、
それが効果を下げてしまう事に繋がらないかを良く考えてみましょう。

米子に来たのでしっかり食も。

ANAで米子空港まで。

米子駅はまあまあ遠い。

夜は美味しい海の幸を堪能。

もちろんまじめに研修もやりました！

帰る。

帰る。