（創業事例）WESTERN CAFEDINER TEXAS COWBOY　三上久直さん

創業事例受講者・主催者の声
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当社が担当した全国各地の創業塾・創業スクール受講者の創業事例をご紹介します。

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Texas Cowboy

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Texas Cowboy

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ジャイロの創業塾・スクールを受講した感想・役に立ったことなどありますか？

「ジャイロ創業塾・スクール」受講のきっかけは、2012年商工会議所にて創業相談を受けている際に紹介があり初めて申し込んだのがきっかけでした。
創業計画・経営計画の立案を進めていたもののどこから計画を進めて良いのやら見当もつかず、途方に暮れていたところでありました。
受講初日より実践的で具体的なカリキュラムの受講内容は私にとって創業に向けての大きな後押しときっかけづくりでありSNSの有効利用についても大きなメリットでありました。
受講時に早速個人のfbを初めて作成、併せてお店のfbページを立ち上げ開業する迄の間毎日店の建築進行状況や開発メニューを作成投稿し続け半年間開業前から徐々に「いいね!」は増え続け沢山の「いいね!」を頂戴出来るようになりました。そしてその投稿は毎日現在も進行中です。
また、fb通じて全国レベルでの沢山の同志仲間達と知り合え現在でも拡大しています。同じ志を持った年齢関係なく平等な皆が毎日会っているかのような思いで心強い存在で掛け替えのないない大切な財産となりました。

創業してから現在の状況

収益状況については、ほぼ採算を確保しており3年を経過で軌道に乗ってきています。
創業時の見通しと比較した現在の経営状況についてはほぼ見通し通りで推移しています。
今後の経営の方向性について、成長拡大を目指し(従業員雇用拡大等)一定の規模を目指す考えでおります。
開業時SNSはFbのみであったが十分ターゲット層に認知され、2年目でインターネット層拡大を目的として「食べログ」を導入40~50代層の取り込みと予約が取れる確率が拡大された。今季より若年僧ターゲットとしてTwitter / LINE@を導入し販路の拡大を目指している。

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Texas Cowboy

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WESTERN CAFEDINER TEXAS COWBOY（Facebookページ）
〒990-0861
山形県山形市江俣1-9-34
TEL/FAX : 023-600-7241
teas_cowboy＠kif.biglobe.ne.jp
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