群馬県・群馬県６次産業化ポートセンター主催「ぐんま6次産業化チャレンジ塾2018」開催のお知らせ

第2講座
10/24(水) 13:30~16:30
【講義1】6次産業化ビジネス(商売)の基本
6次産業化におけるマーケティング戦略/マーケ ティング理論で売れる仕組をつくる/都市マー ケットの実態を掴む、他
【講義2】事業計画構築のポイント
事業計画なくして成功はあり得ない/計画は実行 し、定期的に見直す

第3講座
10/31(水) 13:30~16:30
【講義】展示会の活用
展示会はビジネスマッチングの好機/事前準備が展示 会の成否を決める/展示会の有効活用事例/効果的な プレゼンテーション/展示会を視察する際の注意点
【実習】展示会商談シュミレーション
プレゼンテーション演習を通じて、展示会での効果 的な商談の方法を習得する

第4講座
11/7(水)　
【実習】展示会視察
フードメッセ in にいがた 2018(同時開催:にいが た6次化フェア 2018)

第5講座
11/14(水) 13:30~16:30
【講義】6次産業化における計数管理
事業における数値管理の重要性/店の売上と経費(PL
の見方・考え方)/係数による管理手法のポイント、他
【実習】予想 PL の作成
数値管理(個人演習)/自分の起業にかかる数値を把握する

第6講座
11/21(水) 13:30~16:30
【講義】6次産業化における商品・製品化のポイント(食品レシピ開発を例に)
「美味しい」を実現するレシピの基本/地域の伝統的レシピを今に活かす/加工食品開発の基本的留意事項、他

第7講座
11/28(水) 13:30~16:30
【講義】6次産業化における効果的なパッケージと販促物
商品イメージを形にパッケージを考える/効果的なチラシの作成方法
/売れるネーミング手法/お客様が思わず買いたくなる POP とは
【実習】チラシ作成
販促媒体の基本になるチラシを所定のフォーマットに沿って作成する

第8講座
12/5(水) 13:30~16:30
【講義1】6次産業化におけるチャネル開発(販路開拓)
マーケットセグメンテーションの考え方/顧客ニーズの想定と把
握とは/ペルソナマーケティング/バリューチェーンを考える、他
【講義 2】6次産業化におけるITツール活用の基本
デジタルマーケティング/SNSを使った様々な集客方法、顧客との関係性を深める方法/アプリ・ツールを活用した都市部の商圏分析(事例紹介)

第9講座
12/12(水) 13:30~16:30
【講義1】6次産業化における衛生・品質管理
6次化商品に関する適正な品質管理・衛生管理のポイント
【講義2】農林水産物・食品の輸出
農林水産物・食品に関する貿易概況と海外事情

第10講座
12/19(水) 13:30~16:30
【実習】ビジネス・アイデア・プランの作成と発表
事業アイデアを簡単に取りまとめる。プラン発表/講義およ
び受講者によるフィードッバック
【最終講話】今日から始まる6次産業化ビジネス
6次産業化は地域活性化の決め手になる/地域 における高付加価値産業としての6次産業化/ 群馬発全国そして世界へ、他