【男鹿市商工会主催】「2022年度 HACCPのきほんセミナー」開催のお知らせ

2022.10.8

2021 年 6 月から完全施行となったＨＡＣＣＰ（ハサップ）に沿った衛生管理の義務化。
まだ対応が完全ではない事業者の方も多いのではないでしょうか。
コロナ禍に於いて飲食店等の衛生管理の手間が増え、体制を再考したいというご相談はもちろん、加工食品などの販路拡大を目指す事業者の方々からは認証が必要でどうにかしたいという声も聞かれます。
本セミナーは、ＨＡＣＣＰが義務化された背景や⾷品衛⽣に関わる市場環境の変化、⾏政手続きの対応⽅法など基本的なことから、ＨＡＣＣＰと従来の検査との違いなど、まだ取り入れていない事業者の皆さまに向けた導入のノウハウを学びます。

セミナー詳細

お申し込み方法

男鹿市商工会

FAXでお申し込み0185-23-2108

※FAXでのお申し込みは申し込み用紙を印刷、必要事項をご記入の上お送りください。

日時	10月25日（火）14：00～16：00
会場	オンライン受講　または　男鹿市商工会館での集合型受講
担当講師	ジャイロ総合コンサルティング　髙田　佳昭（たかだ　よしあき）
お問い合わせ	男鹿市商工会 TEL：0185-24-4141 FAX：0185-23-2108 e-mail：oga@skr-akita.or.jp