動画

髙田　佳昭（たかだ　よしあき）

ジャイロ総合コンサルティング
コンサルタント

経歴

芝浦工業大学工業化学科卒業後、飲食店での独立を決意し、大手運送会社にて資金を貯める。居酒屋系チェーン店に入社し店舗責任者を経て、不採算店の立て直しと新規店舗の立ち上げを行う。2003年Andon　Caféを開業し、人気店に育てる。
現在は飲食店を中心とした創業支援、事業計画書作成支援、販売促進支援などのコンサルティングや、店長・管理者向け教育やアルバイトへの接客教育などで活動中。

実績

運送業、梱包業、飲食業（スペイン料理店、江戸前寿司店、小料理居酒屋、立ち飲みBar、アジアンCafé、スペシャリティ珈琲Cafe等）小売・卸売業、建築業、ほか。

研修・講演テーマ

「間違いだらけの接客方法」「ちいさなお店の始め方」
「販売促進、チラシづくりはラブレターづくり！」
「簡単にできる事業計画書」
「『もしドラ』から学ぶドラッカーのマネジメント」
「労働安全衛生の基本　職場から労災を無くす！」
「プロドライバーとして安全運転」
「運送事業者向け労働基準法の基本」
「リスクアセスメント活用の基本」
等多数

資格など

中小企業診断士、第一種衛生管理者、貨物運行管理者